Pizza al trancio,
un classico italiano
Farine speciali, lievito madre, lunga lavorazione, qualità delle materie prime, ricercatezza nell’accostamento dei condimenti, il tutto esaltato da un ingrediente speciale: il rispetto delle regole.
Potrete assaggiare una pizza leggera, ben lievitata, fragrante in superficie e soffice all’interno.
Gusti
- Margherita classica
- Bufala e pomodorini confit
- Bufala con crudo
- Cotto e carciofi
- Cotto e porcini
- Pancetta cotta e provola affumicata
- Pancetta classica e pecorino
- Speck e brie
- Salamino piccante
- Wurstel
- Vegetariana
- Puntarelle, bufala e acciughe
- Acciughe del cantabrico